Första receptet på egna kakor.
Ska tilläggas att jag har faktiskt aldrig bakat kakor.
Jag började med en grunddeg för kakor.
5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
200g smör
1 msk vatten.
1. Blanda vetemjöl, socker och smör i matberedare. Kör ihop och tillsätt sedan vattnet. Kör ihop till en deg. Du kan också göra degen för hand. Finfördela då smöret i mjölet och sockret med fingertopparna, tillsätt vattnet och arbeta sedan snabbt ihop till en deg.
2. Dela degen i tre delar och smaksätt.
Sen tog jag ca 3 äpplen och skalade och hackade, därefter blandade jag med kanel så mycket som jag tyckte.
Blandade även i lite kanel i degen.
Grädda i mitten av ugnen i ca 10 min på 200grader.
Passar ju alldeles utmärkt med kanel och äpplen i kakor.
Speciellt nu när hösten är här.