Parken

Idag ska jag visa från en park som finns här i området. Den ligger rakt över gatan bara, och är väldigt fin.














Runt denna park finns det gamla hus... Otroligt fina hus så man bli alldeles salig.


















































Tittar ni ända längst ner så ser ni ett stort hus... Där bodde Alfred Nobel ett tag :) Jag bor ju i staden där Bofors finns där många av stadens befolkning har och jobbar. Dels min pappa, kan ni tänka er han har t.om uppfunnit en grej till ett vapen som han fick patent på.... Det hoppas jag han är stolt över för han var mycket duktig som ingenjör och är omtalad som en perfektionist inom sitt arbete.















Lite kort på hägg....

Mina vänner det närmar sig att vi bott här 1 år och jag har haft bloggen i 4 år... Så jag funderar på en utlottning.
Så är det några av er som undrat över receptet till pajen. Fick receptet av Årstidens bästa på hennes blogg, men jag lägger ut jag med.

Pajskal

150g smör
1dl kokos
1dl florsocker
2dl vetemjöl
1 tsk bakpulver


Blanda allt och lägg det sedan i en pajform med löstagbar kant och degen ska knådas en bit upp på kanterna.
Grädda i 175g ca. 10min.

Sedan fyll med vilka bär du vill men tänk på att dem ska vara tinade om du tar frysta.
Blanda med 2 msk potatismjöl, lägg dessa i pajskalet.


Sänk ugnen till 150g.


Fyll pajskalet med marängen.
Den gör du på detta vis.

Vispa 5 äggvitor hårt.
Tillsätt 1tsk vaniljsocker och
2dl strösocker.
Vispa lite till.


Sen gräddar du till marängen fått fin färg.

Servera med glass, grädde eller kanske vaniljvisp.